Conçu pour durer des années

Nos systèmes d'exploitation sont conçus et développés par nos soins pour vous offrir une expérience utilisateur optimale.

Propre système d'exploitation conçu

Nos systèmes de contrôle sont écrits en interne et spécialement conçus pour le contrôle de nos machines à cocktails. Pour cela, nous utilisons des PC industriels professionnels avec un système de contrôle de machine puissant. En même temps, le grand écran tactile couleur des machines rend l'utilisation très simple et conviviale.

De nouveaux développements dans le système, tels que des mises à jour ou des ajustements, peuvent facilement être intégrés dans les systèmes existants. De plus, TenderOne peut accéder aux systèmes à distance à tout moment, ce qui signifie que nous pouvons toujours fournir un service à distance. En conséquence, votre machine à cocktail TenderOne subit facilement des mises à jour et votre machine peut durer des décennies sans aucun problème.

 

Grâce à la mesure de volume intégrée, notre machine détecte automatiquement quand un produit est sur le point de s'épuiser

Notre module d'évaluation est un outil de contrôle complet

Pompes électriques puissantes

Il existe différentes idées sur l'utilisation des pompes. Au fil des années, TenderOne a donc réalisé des tests avec différents types de pompes pour rendre nos machines les plus performantes possible. Au début, nous utilisions pour cela des pompes à boisson à air comprimé. Ce sont les pompes les plus couramment utilisées dans la technologie des distributeurs. Les électrovannes régulent l'air comprimé entraîné par un compresseur, ce qui rend le système très puissant et efficace. Cependant, cette conception présente l'inconvénient de ne fonctionner que lorsque tous les composants du circuit fonctionnent correctement. Dès que le compresseur tombe en panne ou qu'une pompe tombe en panne, l'ensemble du système s'arrête car le circuit d'air comprimé est interrompu pour toutes les pompes. Un autre inconvénient était que les électrovannes se sont révélées être un point faible, elles ont dû être remplacées régulièrement et se sont révélées très sensibles aux petites particules telles que la pulpe des jus.

Sur la base de cette expérience, nous avons développé nos systèmes et les machines à cocktail TenderOne fonctionnent désormais sur des pompes électriques. Pour cela, nous utilisons des pompes robustes à double membrane de Flojet, l'un des plus grands fabricants de pompes professionnelles au monde. Ces pompes sont très durables et nécessitent peu d'entretien, ce qui signifie que les machines à cocktails continueront de fonctionner pendant des années sans aucun problème. En conséquence, nous avons réussi à maintenir les coûts de maintenance de nos machines à cocktails très bas.

Huit pompes sont installées dans un rack de pompe pliable par système. Si cela devait causer une erreur avec l'une des pompes, nous pouvons facilement atteindre les pompes et les réparer ou les remplacer si nécessaire. En plus des pompes, les débitmètres sont également situés dans les racks de pompe, ces compteurs fournissent, entre autres, le signal vide. Le montage de ces pièces ensemble dans un endroit accessible rend la maintenance très simple et efficace.

Les utilisateurs des machines à cocktail TenderOne remarquent presque immédiatement une économie sur leurs déchets et ingrédients

Programmation et dosage

Vos propres recettes de cocktails préférées sont faciles à programmer grâce au logiciel spécialement développé de nos machines à cocktails. De plus, TenderOne offre la possibilité de programmer nos recettes à l'avance ou d'ajouter ou d'ajuster des recettes à distance (par téléphone).

Mais bien sûr, nous savons mieux que quiconque que les clients ont parfois des demandes spéciales. Par exemple, lorsque leur cocktail préféré n'est pas au menu, ils sont allergiques ou veulent autre chose leur cocktail. C'est pourquoi nous avons développé le compositeur TenderOne. Avec ce système, vous pouvez créer un cocktail dans le système en un rien de temps et l'enregistrer dans l'appareil. Si vous le souhaitez, cette fonction peut bien sûr également être désactivée, afin que vous puissiez vous limiter à un menu standardisé. Naturellement, une connexion à votre système d'encaissement est également possible pour cette fonction.

Nous nous distinguons de nos coopératives dans le dosage de vos cocktails. Le TenderOne est la seule machine à cocktail qui conserve un enregistrement précis des débits. Dans d'autres systèmes, le dosage de quantité est basé sur le temps. L'étalonnage détermine ensuite le temps nécessaire pour obtenir une quantité prédéfinie d'un ingrédient. Cependant, cette méthode présente l'inconvénient que lorsque le débit change (comme c'est souvent le cas avec les sirops), la quantité fournie change également. Par conséquent, votre recette n'est plus cohérente et le goût du cocktail peut être très différent. En raison de notre mesure de volume exacte, TenderOne n'a pas ce problème. L'épaisseur du produit ne joue guère un rôle et un goût homogène de vos cocktails est garanti!

 

Controleren

Quelle que soit son activité, TenderOne offre toujours la possibilité de vérifier facilement le volume des ingrédients connectés à tout moment. De plus, la machine à cocktail envoie un message de notification vide à temps si un ingrédient menace de s'épuiser. Lorsqu'un ingrédient est réellement utilisé, notre système le détecte immédiatement et un message s'affiche sur l'écran tactile. En même temps, toutes les recettes qui contiennent cet ingrédient sont marquées en rouge sur l'écran. 

Nous comprenons mieux que quiconque qu'il existe des situations où il n'est pas possible de remplacer directement l'ingrédient manquant. Par conséquent, il reste possible avec notre machine de taper sur les cocktails marqués en rouge puis d'ajouter manuellement l'ingrédient manquant. Une fois le produit manquant enfin reconstitué, les cocktails marqués en rouge reviendront à la normale et votre menu sera à nouveau complet.

Notre module d'évaluation est un outil de contrôle complet. Vous pouvez voir les ventes de cocktails en quantités, en temps et vous pouvez évaluer ces données. Que vous vendiez au mois, à la semaine, au quotidien ou à l'heure, le module vous aide à identifier les pics de demande et à configurer votre bar le plus efficacement possible. Bien sûr, les quantités de cocktails consommées sont précisément enregistrées. Cela vous aide à planifier le personnel et le matériel. La machine détermine également la consommation des produits individuels. Cela rend la commande des bons ingrédients un jeu d'enfant.

Souhaitez-vous en savoir plus sur ce que TenderOne peut faire pour vous?

Nous sommes heureux de vous aider!

Logo de cocktails TenderOne

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Tout sur l'efficacité avec les machines à cocktails

Il est important pour les entrepreneurs en restauration qui proposent des cocktails de servir rapidement la qualité. Les cocktails ont des marges élevées, mais beaucoup de gains sont perdus sur le temps de préparation et le gaspillage.

Nos machines à cocktails font travailler votre barman plus rapidement et plus efficacement. Pendant que la machine prépare le cocktail, le prochain verre à cocktail peut déjà être préparé.

Faites plus de profit avec une machine à cocktail est une solution pratique pour toute personne ayant une carte de cocktails ou intéressée par la vente de cocktails. Imaginez préparer des cocktails à la vitesse d'une bière! 

Informations pour économiser avec une machine à cocktail

En plus du temps, la consommation de boissons est également un facteur important pour une rentabilité optimale avec les cocktails.

Les déchets sont connus de tout entrepreneur en restauration. Vous pouvez déterminer la consommation exacte avec une machine à cocktail. Cela signifie plus d'efficacité, moins de déchets et plus de profits pour votre entreprise.

Ce que vous gagnez en retour est le moyen le plus simple de tirer le meilleur parti de votre stock. 

Avec les machines de cocktailmachines.com vous êtes assuré d'une efficacité maximale de vos ventes de cocktails.

Qu'est-ce qui rend possible une machine à cocktail?

Une bonne machine à cocktail permet un service et un service plus rapides pour vos invités. Le personnel du bar a littéralement et au figuré plus de mains libres pendant la préparation. Soutenez vos barmen pour plus de profit de votre entreprise de restauration.

Avec les nouvelles machines à cocktails, vous pouvez calculer et mesurer avec précision votre efficacité jusqu'au millilitre.

Vous éliminez les déchets de boissons et augmentez le débit au maximum. Cela signifie plus de profits avec des cocktails savoureux et professionnels. Pour un achat moyen de moins de 1 euro par cocktail!

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